Juliette et son Romeo's

Propulsés par une passion commune pour l’art et l’art de vivre, l’Hôtel Le Germain Ottawa et la marque québécoise romeo’s gin présentent une bouteille de gin en édition limitée créée exclusivement pour l’hôtel. Issue d’une collaboration entre l’artiste montréalaise Julie Couture et l’artiste ottavien Ryan Smeeton, la bouteille est parée d’une œuvre d’art exclusive rendant hommage à la capitale nationale. Lors de leur passage au restaurant & bar Norca, les invités auront ainsi l’occasion de siroter le Juliette et son romeo’s, un cocktail signature créé dans le cadre de cette collaboration.

INGRÉDIENTS

romeo’s gin : 1,5 oz (45 ml)
PUR Vodka : 1 oz (30 ml)
Lillet : ½ oz (15 ml)
Bitter de lavande : 2 traits
Aneth : 1 branche
Concombre : 1 ruban

PRÉPARATION

Mettre de la glace dans un coupe à cocktail pour le refroidir
Dans un shaker, mettre le gin, la vodka, le Lillet, le bitter de lavande et la branche d’aneth avec de la glace
Brasser vigoureusement pendant 5 secondes
Retirer la glace du coupe à cocktail
Filtrer et verser le mélange dans le coupe à cocktail
Déposer le ruban de concombre sur le cocktail et servir.