Les endroits favoris de Nicolas Duvernois au Canada

L’entrepreneur et fondateur de PUR Vodka, Nicolas Duvernois, voyage beaucoup par affaires à travers le Canada. Mais cela ne l’empêche pas de découvrir ces belles villes canadiennes avec les yeux d’un touriste de temps à autre. Il nous partage ses plus récents coups de cœur, d’un océan à l’autre.

Que recherchez-vous lorsque vous êtes en voyage?
Si je suis juste avec ma femme, ça va être un voyage axé sur la bouffe et l’art. J’aime beaucoup l’art de rue. Et si je suis avec mes filles, ça va être un voyage en nature.

Pourquoi voyager au Canada?
Ce qui est intéressant avec le Canada, c’est que c’est plusieurs pays en un seul pays. C’est une multitude de différentes «vibes». C’est ce qui fait que c’est riche! Aussi, on a des montagnes, des lacs, de la mer, des fruits de mer, de la viande sauvage, différentes cultures, différentes langues. C’est vraiment cool cette diversité-là!

Avez-vous quelques endroits coups de cœur à nous partager?

L’ÎLE D’ANTICOSTI

Je ne m’attendais pas être autant ébloui. C’est la nature qui vit avec les humains, pas les humains qui vivent avec la nature. Il y a des cerfs qui se promènent partout, tu peux les toucher. C’est impressionnant. Ça nous fait mieux comprendre l’immensité du territoire.

CALGARY

Ce que je trouve intéressant avec cette ville, c’est le vent Chinook. Dans cette région, il peut faire -10 degrés le matin, et 18 degrés l’après-midi. C’est la nature qui impose sa présence et non l’inverse et on doit vivre avec ça.

VANCOUVER

C’est tout simplement hallucinant comme décor. C’est une ville dans la nature.

HALIFAX

Pour l’art, étonnamment, c’est vraiment une belle destination. J’ai remarqué que plus tu vas vers l’Ouest, plus l’art amérindien est présent alors que plus tu vas vers l’Est, plus c’est la culture de la mer qui teinte les œuvres culturelles.