Célébrez les Fêtes chez nous!

Baie-Saint-Paul

Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix

Encore plus de Labours pendant les Fêtes!

Du 22 décembre au 6 janvier, le restaurant Les Labours ouvrira exceptionnellement ses portes tous les soirs. Vous pourrez profiter d'une table d’hôte festive et gourmande, composée de mets d’exception. Le 31 décembre, le chef vous a concocté un luxueux menu 4 services qui inclut une bisque de homard, un canard Fermier et une déclinaison de desserts au chocolat. Les réservations sont ouvertes!

La programmation des Fêtes à l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix

Le 31 décembre, joignez-vous à une soirée de la Saint-Sylvestre à partir de 22 h dans la grande salle Multi de l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix. Musique live, bulles et buffet régional vous attendent pour clôturer l’année en beauté.
Pour réserver cette soirée, vous pouvez téléphoner directement à l’hôtel au +1 (418) 240-4113 ou contacter nos concierges à l’adresse concierge.legermaincharlevoix@germainhotels.com

D’autres activités spéciales vous attendent à l’hôtel du 22 décembre au 6 janvier.

Le Spa Nordique Le Germain sera notamment ouvert de 10 h à 20 h pour profiter d’un moment de détente dans un décor bucolique. Un brunch gourmand composé des meilleurs produits de la région sera aussi servi tous les matins.

On se réchauffe au restaurant le Bercail

Ouvert tous les jours pendant la période des Fêtes, Le Bercail vous propose des plats gourmands et réconfortants. Dégustez la fondue au fromage du restaurant À la Vache ou le plat d’agneau de nos élevages. Un menu à partager qu’on appréciera au coin du feu, un verre à la main.

Montréal & Québec

Hôtel Le Germain Montréal

Le Boulevardier vous accueille pour les Fêtes!

Le 24 décembre, un menu 7 services mettra en valeur des classiques français et la créativité de nos chefs. Chaque plat sera réalisé avec des produits gastronomiques de saison comme la truffe et l'agneau. Le 31 décembre, Le Boulevardier sort le grand jeu avec un menu 8 services incluant un verre de bulles et un dessert surprise. N’hésitez pas à prolonger la soirée au Flâneur Bar Lounge qui sera ouvert durant toute la période des Fêtes.

Hôtel Escad Quartier DIX30

Finir l’année au son du blues au Bar Les Cousins

Pour souligner la soirée du 31 décembre, le Bar Les Cousins à Brossard fait les choses en grand avec un menu 3 services et des accords mets et vins. L’ambiance festive sera assurée par le groupe Riot et les Blues Devils. Les places sont limitées. Réservez vite!

Un forfait festif pour célébrer en amoureux

L’Hôtel Escad Quartier DIX30 propose en grande première son forfait festif que vous pouvez ajouter à votre séjour. Bulle et bouchées pour un 5-7 savoureux, ainsi qu’un petit-déjeuner et mimosa au matin. Le parfait forfait pour prendre une pause de la frénésie des Fêtes en amoureux (110 $ plus taxes, pour deux personnes).

Hôtel Alt Québec

Menu d’exception sur place ou à emporter au Bistango

Pour les Fêtes, retrouvez les classiques phares du Bistango dans un menu spécial à déguster le soir du 25 ou du 31 décembre. Filet mignon, gambas et pétoncle ou caille au foie gras; ça s’annonce royal!

Envie de déguster ce repas gourmand dans le confort de votre foyer? Vous pouvez réserver une boîte repas des Fêtes du « Bistango chez soi! » à récupérer au lobby de l’Hôtel Alt Québec le 24 ou le 31 décembre.

Toronto

Hôtel Le Germain Toronto

Victor se met sur son 31

Le 31 décembre, le restaurant vous propose un menu d’exception 4 services incluant un cocktail festif. Le décor élégant et raffiné du restaurant Victor est plus que désigné pour célébrer cette soirée d’exception.

Ottawa

Hôtel Le Germain Ottawa

Un nouveau chef pour une nouvelle année au restaurant Norca

Pour le plaisir de la table et celui d’être ensemble, rendez-vous au restaurant Norca pour la Saint-Sylvestre. Le nouveau chef Che Chartrand a mis les petits plats dans le grand avec un menu 3 services et son accord mets et vins qui fait rayonner le meilleur des produits canadiens. Pensez à bisque de crevettes et de homard, huitres Rockefeller, magret de canard et crème brulée au rhum et au lait de poule. Un menu mémorable pour célébrer la nouvelle année!

Calgary

Hôtel Alt Calgary East Village

Finir l’année chez Nupo

Pour la soirée du Nouvel An, le chef Darren MacLean concoctera un menu dégustation et une expérience Omakase très spéciale en 5 mouvements.

St. John’s

Hôtel Alt St. John’s

Restaurant Terre

Le 23 décembre, les Terre-Neuviens sortent de chez eux afin de rendre visite à tour de rôle leurs amis et prendre un verre avec eux. Cette tradition, typique à la province, se nomme Tibb’s Eve. Le restaurant Terre de l'Hôtel Alt St. John's ne fera pas exception à cette tradition et attendez-vous à une soirée mémorable.

Terre sera fermé du 24 au 30 décembre et toute l’équipe vous attendra le 31 décembre pour une soirée festive et gourmande pour célébrer le Nouvel An comme il se doit.