Sylvie Isabelle, blogueuse gourmande, nous donne des destinations culinaires à essayer près de l'Hôtel Alt Québec.
Si vous explorez les secteurs de Ste-Foy et de Sillery, voici quelques adresses gourmandes plus ou moins récentes qui ont retenu l’attention. Les gourmands ne pourront s’empêcher d’y faire un arrêt.
LE CACAO 70 DE PLACE STE-FOY
C’est bien connu : il est très mauvais de débuter une séance de magasinage le ventre vide. Un arrêt chocolaté chez Cacao 70 s’impose! Vous pourrez même y bruncher le weekend, histoire de démarrer la journée en douceur. Ne boudez pas votre plaisir et remplacez votre café matinal par un chocolat chaud : une fois n’est pas coutume!
SUR LA RUE MYRAND : L’GROS LUXE (INCLUANT BRUNCHS) ET L’AUTRE CUISINE
En raison de sa proximité avec l’université Laval, la rue Myrand est l’axe où la faune estudiantine converge. L’exubérance est au rendez-vous, les petits prix aussi. Mais attention : cela ne rime pas avec banalité! Chez L’Gros Luxe, déjà connu à Montréal, on démocratise la gastronomie en offrant une cuisine recherchée à prix abordables. Certes, on y retrouve burgers et frites, mais aussi des plats végés et des tacos réinventés. C’est même chose du côté des brunchs weekend et de la carte des cocktails : les ingrédients sont de qualité et la créativité est à l’honneur. La Cuisine, dont l’adresse du quartier Saint-Roch célèbre ses dix ans cette année, accueille ses clients dans un décor ludique : reliques des années 70, mobilier dépareillé et souvenirs d’enfance créent une ambiance accueillante et bon enfant. C’est le moment de savourer un plat réconfortant, comme un pâté chinois, un chili, ou un savoureux et tout à fait classique grilled cheese. La Cuisine, c’est un brin de folie dans votre assiette.
LA PIZZÉRIA NAPOLITAINE NO 900
Les amateurs de pizzas ne jurent plus que par la pizza napolitaine! Cuites à très haute température en 90 secondes, comme il se doit, les créations de la pizzéria napolitaine No 900 mettent en valeur la fraîcheur des ingrédients classiques italiens. Les pizzas végés côtoient les versions carnées qui font la part belle aux charcuteries italiennes, et la pâte fera le bonheur des amateurs!
Établi depuis 1988 sur la rue Maguire, on ne peut dire de Bagel Maguire que c’est un nouveau venu! Mais pour ses 25 ans, l’établissement a déménagé dans de nouveaux locaux, toujours sur Maguire, permettant ainsi de se donner un souffle de renouveau. Le moment idéal pour s’y attabler est sans conteste au moment du déjeuner ou du brunch, pour savourer un bon bagel tout frais, tout chaud, fait sous nos yeux. Avec fromage à la crème, confiture ou en sandwich, c’est chaque fois la même satisfaction gourmande. Gageons que vous ne pourrez résister d’en amener un sac avec vous en repartant!
Par Sylvie Isabelle
(Photo: Woodfield Sillery)