Où manger près de l'Hôtel Le Germain Québec

La ville de Québec regorge de bons restaurants et son Vieux Port ne fait pas exception à cette règle. Nous avons réuni pour vous nos restaurants favoris, à quelques pas seulement de l’Hôtel.

L’ÉCHAUDÉ

Classique s’il est en un, l’Échaudé charme par ses airs de brasserie française et sa table simple et toujours délicieuse.

LE LAURIE RAPHAËL

Grande table de la ville, à moins d’une minute à pied de l’Hôtel, Le Laurie Raphaël sert une cuisine très élaborée dans un décor raffiné et un peu éclaté. Nous suggérons le menu dégustation…une expérience unique et vraiment surprenante.

LOUISE TAVERNE ET BAR À VIN

Vous n’aurez pas besoin d’aller bien loin pour déguster une cuisine conviviale et d’excellents vins : simplement traverser la rue et vous serez chez Louise.

LÉGENDE PAR LA TANIÈRE

Un coup de cœur à chaque expérience. Le restaurant Légende par la Tanière offre une cuisine boréale extra locale et inventive. Un vrai régal pour les yeux et les papilles. Encore une fois, le menu dégustation est à privilégier. Ici, on veut goûter au plus de plats possible.

N.b. Le Groupe La Tanière, derrière ce restaurant, a plusieurs projets bien excitants dans le Vieux Port de Québec, dont le bistro L’Orygine, récemment ouvert.

RIOUX & PETTIGREW

Anciennement le Quai 19, ce restaurant de la rue Saint-Paul respire la joie de vivre. On aime s’y arrêter sur l’heure du midi, puisque la salle à manger est inondée de lumière naturelle.

LA MAISON SMITH

En plein centre de la Place Royale, le lieu même de la fondation de Ville de Québec, se trouve la Maison Smith, où vous pouvez déguster café et pâtisseries en regardant les gens passer. Notre moment favori pour y aller? Le matin, alors que le quartier s’éveille et que la Place Royale est encore toute tranquille.

L’INITIALE

L’une des tables les plus réputées en ville se trouve à quelques mètres de l’Hôtel Le Germain Québec. Le restaurant L’Initiale offre une cuisine rigoureuse et authentique, absolument exquise. Le lieu idéal pour souligner une grande occasion avec un être cher.

Bon appétit!

(En couverture: Restaurant Légende, par La Tanière)