Prendre une bière à Saskatoon

Avec toutes les céréales que produit la Saskatchewan, il n’est pas surprenant de voir que les microbrasseries y sont nombreuses et populaires. Voici quelques bons endroits, situés tout près de l’Hôtel Alt Saskatoon, qui servent d’excellentes bières de la région.

9-MILE LEGACY – 229, 20TH STREET WEST

Située sur la populaire 20 Avenue, cette microbrasserie est l’endroit idéal pour aller prendre un verre entre amis ou entre collègues après le travail. Ambiance décontractée et beaucoup de choix de bière en fût. L’été, une terrasse pour vélo est installée à l’avant de la brasserie.

CONGRESS BEER HOUSE – 215, 2 AVENUE SOUTH

Ce restaurant avec une grande salle à manger offre un grand choix de bières en fût et en bouteille ainsi que quelques options de bières sans gluten. Demandez une place dans leurs confortables chaise-sofa ou banquettes.

COHEN’S BEER REPUBLIC – 101, 20TH STREET WEST

Tout nouveau, tout beau, c’est l’endroit tout désigné pour prendre une bière en regardant un match de football (pourquoi ne pas encourager les Roughriders de la Saskatchewan, tant qu’à être là?). Arrivez avant 18h pour profiter de leurs offres sur la bière et les collations. À essayer : leurs excellentes frites au cornichon et les cornichons frits. Décadents.

SHELTER BREWING COMPANY – 255, 2 AVENUE SOUTH

Voici ce qui arrive quand une microbrasserie joint ses efforts avec un ancien camion de bouffe de rue : on découvre un endroit où on peut prendre une bonne bière accompagnée de tacos. Le parfait 5 à 7, quoi! Arrivez tôt, il y a peu de places et l’endroit se rempli très rapidement.

QUELQUES BIÈRES DE LA RÉGION À ESSAYER:

Prairie White de Great Western

Wheat Burst de Black Bridge

Hefeweizen de 9-Mile

NE IPA de Shelter