Menu vegan et sans gluten

Boite déjeuner sans noix, sans gluten et sans lactose

25 $

1 œuf cuit dur (remplacé par noix pour un végan)

Carré au fruit

Smoothie du jour au lait de coco

Boîte à lunch allergène et vegan

30 $

Boite préparé selon la ou les restrictions alimentaires avec 1 choix de sandwich, qui contient en plus une salade, un dessert et un accompagnement de crudité selon les allergies.

Sandwich

Pain aux grains germés végé : Végé pâté, mayo végan aux avocats, légumes grillés

Wrap au poulet : cèleri, carottes, laitue boston, mayonnaise à la fleur d’ail

Accompagnements et dessert respectant les allergies.

Boissons gazeuses

café & thé

Buffet 3 services froid

42 $

« 3 services » pour végé, végan, allergie noix, lactose et gluten 1 salades et 1 dessert par groupe, 1 sandwich ou 1 plats par personne Tout servi dans des plats recyclable individuels

Salades

Fraîcheur : Laitue, choux, tomates, légumes croquants et vinaigrette maison

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Salade de légumineuses & maïs grillé : Légumineuses, poivrons rouges, échalotte, coriandre, vinaigrette au citron

Sandwich (pain sans gluten lorsque sans gluten)

Pain aux grains germés végé : Végé pâté, mayo végan aux avocats, légumes grillés

Guédille au poulet : céleri, carottes, laitue boston, mayonnaise à la fleur d’ail

Dessert

Gâteau opéra

Bol de fruits frais

Boissons gazeuses

Café & thé

Buffet 3 services chaud

49 $

« 3 services » pour végé, végan, allergie noix, lactose et gluten 1 salades et 1 dessert par groupe, 1 sandwich ou 1 plats par personne Tout servi dans des plats recyclable individuels

Salades

Fraîcheur : Laitue, choux, tomates, légumes croquants et vinaigrette maison

Salade de légumineuses & maïs grillé : Légumineuses, poivrons rouges, échalotte, coriandre, vinaigrette au citron

Repas chaud

Chili végétarien au tofu : Maïs, poivrons, haricots, tomates, coriandre

Poulet méditerranéen : Sauce tomate, olives et poivron, légumes du moment et pomme de terre

Dessert

Gâteau opéra

Bol de fruits frais

Boissons gazeuses

Café & thé

Menu vegan et sans gluten Repas à l'assiette

70 $

Une entrée, un plat principal et un dessert. (1 choix pour tout le groupe)

ENTRÉES

Dégustation de carottes : Miso, émulsion miel et agrume, chips de riz, sésame, oseille et raisin

Soupe de maïs: Riz sauvage soufflé, chips de kale, champignons king grillé

PLATS PRINCIPAUX

Mijoté de légumineuse au tofu : Riz sauvage au sésame, pomme de terre, champignons, kale frit et chutney de figues épicé (sans lactose, sans gluten, végan)

Rouleau de choux au tofu : Shitaké, oignons verts, mousseline de choux-fleurs, maïs épicé, brocoli vapeur et graines de lin

DESSERT

Gâteau opéra

Bol de fruits frais

Menu et prix sujets à des changements sans préavis.
Un frais de service de 18% et les taxes applicables en sus.

À propos de notre traiteur

Le Groupe Restos DIX30 est une entreprise familiale dynamique fondée en 2006. Le groupe se démarque par des concepts de restauration uniques et une cuisine de très grande qualité, son mot d’ordre : excellence. Excellence dans la qualité des produits frais et locaux offerts, excellence dans la qualité du service, excellence dans l’expérience client.

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