Cocktail festif par Adaina Smyth du Bar Les Cousins
Pour le temps des Fêtes, Adaina Smyth du Bar Les Cousins de l’Hôtel Escad Quartier DIX30 vous propose de revisiter le fameux cocktail Dark ‘n’ Stormy, qui consiste habituellement en un mélange de rhum ambré et de bière de gingembre, mais cette fois-ci avec une touche festive.
«Le rhum québécois Sainte-Marie offre un goût de canneberge, d’épices et d’anis étoilée qui se marie à merveille avec le jus de grenade, le sirop d’érable et le gingembre», explique Adaina. Ce cocktail est facile à réaliser à la maison.
Tempête hivernale à venir
Temps de préparation : 10 minutes
Nombre de convives : 1
Niveau de difficulté : super facile
Végane
Ingrédients :
1.5 oz ou 45mL de Rhum de Sainte-Marie épicé
1 oz ou 30mL jus de grenade (Jus Pom)
0.5 oz ou 15mL de sirop d’érable
Une bière de gingembre 1642
Préparation :
- Ajouter les ingrédients dans un verre Collins rempli de la glace fraîche dans l'ordre où vous voyez les ingrédients
- Remuez doucement avec une cuillère pour mélanger
- Garnir de graines de grenade en guise de décorations
Envie de goûter à d’autres cocktails des Fêtes? Passez voir Adaina au Bar Les Cousins situé dans l’Hôtel Escad Quartier DIX30. Elle saura vous proposer de beaux petits élixirs festifs.
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